Eine staatlich anerkannte 3-jährige Ausbildung nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen und folgender Inhalte:

• eine 3-jährige duale Ausbildung
• Berufsschule im Blockunterricht
• Praxiseinsatz in unserer klinikeigenen Küche und dem hauswirtschaftlichen Bereich (Wäscherei/Reinigung)

Als Koch lernst Du alle Abläufe einer modernen Gemeinschaftsverpflegung kennen. Wir kochen täglich frisch und gehen individuell auf die gesundheitlichen Bedürfnisse unserer Patienten (Schonkost, Diätküche, Intoleranzen etc.) ein.

• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Kalkulationen und Warenwirtschaft
• Kenntnisse der aktuellen Hygienebestimmungen (HACCP)

Als Hauswirtschafter bist Du der Fachmann für hauswirtschaftliche Abläufe und sorgst u.a. für die Einhaltung der Hygienebestimmungen in unserer Klinik:

• die Sauberkeit der Stationen, Patientenzimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• fachgerechte Reinigung der Wäsche in der Wäscherei
• die Zubereitung und Präsentation von Speisen

Um den Lernstoff zu vertiefen, erhältst Du von uns ein iPad/Tablet, mit bereits vorinstallierter Ausbildungsinhalte.

Ausbildungsbeginn: 01.08.
Bewerbungsschluss: 30.04.

Weitere Informationen findest Du unter www.ausbildung-mit-ausblick.de.

Für detaillierte Fragen rund um die Ausbildung Koch (m/w/d) und Hauswirtschafter (m/w/d) kannst Du Dich direkt bei unserem Küchenchef Herrn Hollenbach (t.hollenbach@pkbg.de) informieren.

Kontaktiere uns auch gerne per Whats-App: 06345-940-303